就生长环境而言，曲靖马龙地位于东经103°16′～103°45′、北纬25°08′～25°37′之间，海拔2034米。属高原季风气候，年平均气温13.6℃,年平均日照2100小时以上,最高年日照2465.8小时,无霜期天数达241天,平均降雨量993.1毫米。紫外线强、有效积温足、昼夜温差大，昼夜温差平均在14℃以上。苹果园的土壤土层深厚，有机质含量高，土壤Ph显微酸性至中性，是苹果生长的绝佳环境。

      就品种而言，龙井蜜果包括以马龙地理标志早熟苹果和晚熟苹果。其中，早熟品种主要为龙威，晚熟品种包括：烟富，烟零，烟捌，富金。“富金”品种苹果荣获2020年中国苹果产业高质量发展大会“银奖”。
      ①富金
      大型果，近圆形，高桩，着色条纹红或宝石红色，果面光滑，果点小，果肉细腻致密；糖度平均在16，硬度平均在7.5kg/cm2，果径普遍在75mm--90mm,平均着色面积85%，糖心比例平均在55%。上市时间在9月中下旬，较其他富士早15天左右。耐储存，常温储存可达3个月，冷库存储可达5到7个月。该品种荣获2020年中国苹果产业高质量发展大会“银奖”。

      ②烟富10号
      高桩大型果，果肉黄色，色泽艳丽，初为条红，后转为片红，星点小，果皮光滑。糖度平均在15.2以上，硬度平均在7.0kg/cm2，果径普遍在70mm--90mm,平均着色面积90%，糖心比例平均在45%。上市时间在9月下旬至10月初，常温储存可达3个月，冷库存储可达5到7个月。

      就管护而言，苹果从育苗到开花结果，果实成熟要经历漫长的过程，此过程中凝结了无数基地工作人员的心血。每棵果树都要工作人员精心培育三年才能挂果，挂果阶段后，果树的整个过程根据物候期可分为：萌芽期、露绿期、露红期、花絮分离器、初花期、盛花期、落花期、落花末期、座果期 、春梢生长——停长、果实膨大期、果实着色期、果实成熟采收期、落叶期、休眠期、进行果树的园艺操作管理、水肥管理和植保管理。工作人员在此阶段需严格把控冬季修剪、刻芽、花前复剪、疏花疏果、拉枝、绑树、夏季修剪、采收、秋施基肥的程序，才保证了在纯天然无公害的条件下,每个苹果的鲜甜甘美。苹果成熟后，为保证送到消费者手中的苹果是最新鲜、无破损的优质苹果，苹果基地的所有采摘均是定期采摘并立即投入市场，并采用人工采摘，人工包装的方法，最大程度消除影响苹果口感的因素。